玉米簡介

海苔甜玉米：

利用甜玉米裹上麵皮再油炸的方式，把玉米的水分鎖在裡面，吃起來表皮是酥的，玉米是甜的，不會油膩。等玉米炸起來後，灑上顧客所點的口味，灑上去的味道不會搶過玉米的香味，搭在一起恰到好處。

 逢甲七彩甜玉米堅持使用台灣在地農產品.每日產地直送.新鮮最健康.逢甲七彩甜玉米與你一起支持台灣農業.

超甜玉米果穗質地鮮嫩，富營養，香甜可口，老少咸宜，除可供鮮食及日常三餐菜餚外，亦可做為製罐及冷凍加工之原料。籽粒含豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等且含量均比稻米高加上口感佳，頗受一般消費者喜愛。另外，以有機方式栽培之超甜玉米即無農藥殘留顧慮，甜度高(糖分14～15％)，質地細嫩，美味可口，使消費者吃得安心，吃得健康，有機超甜玉米主要以鮮穗或加工玉米棒銷售，是消費者一種選擇。我國自85年起即以日本指定之雙色超甜玉米於9月開始種植，並於12月開始至隔年4月止外銷日本，由於品質深受外銷地喜愛，是故外銷數量逐年增加。未來，將以國內現有品種嘗試拓展外銷，並將銷售點擴大到東南亞及香港等地，以穩定國內秋裏作栽培及建立產製銷秩序。

(資料及原料來源行政院農業委員會農糧署http://www.afa.gov.tw)